
L'abc delle verdure
COD: 251615
L'abc delle verdure. Un solo libro con tutto il necessario per lavorare e cucinare i vegetali.
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Un solo libro con tutto il necessario per lavorare e cucinare i vegetali, dalle
basi alle ricette più avanzate. Grazie all’esperienza di un grande chef professionista, e alle centinaia di immagini step by step scattate e pensate appositamente per questo libro, sarà facilissimo realizzare anche il piatto più impegnativo. Il risultato è un vero e proprio ABC delle verdure, l’opera definitiva per chi è alle prime armi e per gli appassionati, ma anche per i professionisti in cerca di un manuale davvero completo.