Erbette selvatiche, il piccolo ricettario
COD: 636955
Le erbette selvatiche sono i germogli più teneri, le foglie più verdi, i fiori più effimeri e profumati, hanno tante forme, tanti nomi e si rivelano ottimi ingredienti… non soltanto in cucina.
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Si nascondono nei prati, lungo i corsi d’acqua, in mezzo ai boschi, fra gli alberi e i cespugli e la bella stagione rappresenta il momento migliore per cercare questi preziosi doni che la natura ci regala. Questo piccolo ricettario vi svelerà i segreti delle erbette, per conoscerle, scovarle e farne un buon uso, nonché per rendere uniche e
salutari le vostre ricette!
